10 Paylaş
Tarifi Oyla 4 10
Giresun pidesi
denizilkay

Giresun pidesi Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #Pide #Pratik
1 dk. Orta 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

500 gram dana kıyma
4 adet soğan
4 yemek kaşığı sana klasik
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta sarısı
3 su bardağı un
1.5 su bardağı su
1 adet yumurta

Satın Al

Giresun pidesi NASIL YAPILIR

500 gram dana kıyma orta ocak ateşinde yarım bardak su ile ezilerek kavrulur. Kavrulurken tepeleme 1 yemek kaşığı margarin eklenir. 4 adet soğan soyulup temizlendikten sonra küp küp doğranır. Suyunu çekip kavrulan kıymaya soğanlar eklenerek 1 tatlı kaşığı tuz ile harmanlanıp ocak ateşinden alınır. 6 adet hamur açılarak içerisine harç konulup ay şeklinde kapatılır. Ardından uzun bir şerit haline getirilerek üzerine yumurta sarısı sürülür ve 200 derceli fırında 20 dakika pişirilir. Ancak evde hamur açılması gerekmektedir her pişen pidenin üzerine yumuşaması için margarin sürülür.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER