1 Paylaş
Tarifi Oyla 5 1
Göbelek mantarlı cevizli padişah pilavı
kuxrey_23

Göbelek mantarlı cevizli padişah pilavı Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #göbelek #mantarı
60 dk. Orta 5 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

100 gr göbelek mantarı
4 yemek kaşığı sana margarin
250 gr. pirinç
100 gr. ceviz içi
100 gr. İzmir üzümü
150 gr. kuzu eti
isteğe göre dereotu
isteğe göre Maydanoz
3 çay kaşığı tuz
Yeteri kadar su
2 adet domates

Göbelek mantarlı cevizli padişah pilavı NASIL YAPILIR


Küçük doğranmış etler tencerede suyunu bırakıp çekinceye kadar kavrulur.Göbelek mantarı ile beraber ceviz, üzüm eklenip, kavrulur. Bir kenarda bekletilir. Sıcak tuzlu suda bekletilen pirinçler yıkanıp, süzülür. Pirinçler sana margarinde kavrulup, yeteri kadar su ve tuz ilavesiyle kısık ateşte pişirilir, 10 dk. dinlendirilir. Mantarlı harç üzerine dökülerek, karıştırılır. Üzerine maydanoz, domates ve dereotu doğranarak servis yapılır.

Afiyet olsun.

PÜF NOKTASI

yok

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER