4 Paylaş
Tarifi Oyla 4 4
Güveçte çerry domatesli çintemani formlu pilav
hyt_ylc

Güveçte çerry domatesli çintemani formlu pilav Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #sana #çintemani otu
20 dk. Orta 5 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

2 kaşık sana
1 çay bardağı pirinç
1 tane tavuk budu
1 yemek kaşığı nohut
1 tatlı kaşığı çekirdeksiz san üzüm
1 tane kayısı
1 tane küçük soğan
1 gr safran
1 tatlı kaşığı Dolmalık fıstık
1 yemek kaşığı Badem
3-4 tane top karabiber
3-4 tane top yenibahar
0,5 çay kaşığı toz zencefil

Güveçte çerry domatesli çintemani formlu pilav NASIL YAPILIR

Tavuk budu haşlanır didiklenir. Top karabiber ve yenibahar havanda iri bir şekilde parçalanır. Tavuğun üstüne eklenir. Soğan küp doğranır. Kayısı minik doğranır. sana yağında soğan pembeleşir. Üstüne kayısı, üzüm, nohut (nohut bir gece suda bekletilir ve kabuğu soyulur) eklenir. Tavukla beraber bir güvece konulur . 1 saat kaynar suda bekleyen pirinç da ilave edilir. 1,5 çay bardağı kaynar tavuk suyuna safran eklenir. Pilav pişirilir. En son 0,5 çay kaşığı toz zencefil, kavrulmuş badem ve fıstık eklenir. Demlendirilir.afiyet olsun

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER