91 Paylaş
Tarifi Oyla 4 91
Güveçte etli patates
ierem

Güveçte etli patates Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #patates #et #Güveç #Et Yemekleri
30 dk. Kolay 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

3 yemek kaşığı sana yağı
2 patates
2,5 su bardağı pirinç
250 gr dana kuşbaşı
1 çay bardağı sıvı yağ

Güveçte etli patates NASIL YAPILIR

Patatesleri soyup dilimliyoruz ve az miktar sıvı yağda kızartıyoruz. Eti kuşbaşı olacak şekilde doğruyoruz ve tavaya alıyoruz. suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çektikten sonra bir kaşık yağ ilave ediyoruz ve kavuruyoruz. Diğer bir tarafta pirinçleri kalan sana yağında kavuruyoruz tane tane olduktan sonra ocağın altını kapatıyoruz.Güveçlerin altına kızartılmış patatesleri yayıyoruz. Üzerine etleri koyup onunda üzerine pirinçleri yayıyoruz. Pirinçlerin üzerini kapatacak kadar sıcak su ekleyip fırına sürüyoruz. Pirinçler suyunu çekmeye başladıktan sonra kurumaya başlayacaktır o zaman üzerini alüminyum folyo ya da yağlı kağıt ile kapatıyoruz. Yemek suyunu çektikten sonra ister güveç içinde ister tabaklara ters çevirerek servis ediyoruz. Afiyet olsun…

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER