6 Paylaş
Tarifi Oyla 5 6
Güveçte pideli kebap
cicegimol

Güveçte pideli kebap Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
20 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

2 yemek kaşığı sana margarin
1 adet lavaş pide
300 gr kuşbaşı dana eti
2 adet domates
1 yemek kaşığı ketçap
1 diş sarımsak
1,5 çay bardağı su
1/2 demet reyhan
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
3 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Güveçte pideli kebap NASIL YAPILIR

Kuşbaşı et üzerini geçecek kadar su ekleyerek suyu çekene kadar haşlayın ve suyunu çekince 2 yemek kaşığı sana margarin ve tuz ekleyip kavurun.
Bir tavaya sıvıyağ döküp rendelediğiniz sarımsağı kavurun. Üstüne rendelenmiş domatesi ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam edin. Ketçap, tuz,su ve reyhanı ekleyip hafif sıvı bir sos kıvamına gelinceye kadar pişirip ocağın altını kapatın.
Pideleri minik küpler halinde kesip güvece yerleştirin. Üzerilerine domates sosun yarısını paylaştırın. Sosun üstüne etleri onunda üstüne rendelenmiş kaşarı paylaştırıp 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

PÜF NOKTASI

sıcak servis yapın

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER