Sana Bir Tarifim Var

Kestanelerimizi fırın tabağına alıp ısıtılmış fırında kavurup kabuklarını soyalım.mutfak Robotuna alıp kıyalım kıydığımız kestanelerimize haşhaş ezmesini sanayağını ve tahini alıp karıştırıp iyice boza kıvamına gelene kadar çekelim Ekmek hamurumuzu tezgaha alıp 7 eşit parçaya bölüp, her parçayı çay tabağı büyüklüğünde açalım. En üsteki hariç bütün parçaların üzerine haşhaşlı tahinli karışımı sürüp üst üste dizelim. Üst üste koyduğumuz hamurları iyice açalım. Açtığımız hamurları rulo yapıp inceltelim.10-11 parçaya bölüp yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsimize yerleştirelim.15-20 dakika tepside mayalanmasını bekledikten sonra önceden 200 derecede ısıttığımız fırında 20 dakika pişirelim.
Afiyet Olsun.