5 Paylaş
Tarifi Oyla 3 5
Haşlama tavuk köfte arası pilav
cana-yakin

Haşlama tavuk köfte arası pilav Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
20 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Ağır Ateşte

MALZEMELER

2,5 yemek kaşığı sana margarin
600 gram tavuk göğsü
1 adet kuru soğan
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı kurutulmuş domates
1 adet yumurta
2 su bardağı pirinç
10 dal maydanoz
yeteri kadar tuz

Haşlama tavuk köfte arası pilav NASIL YAPILIR

Küp küp doğranmış tavuk etlerini robota koyup üzerine,sarımsak, tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kuru soğan, yumurta, kurutulmuş domates koyup, bütün malzemeler birbirine karışıp hamur gibi olana kadar robottan geçiriniz.
Robottaki, yumuşak bir kıvamı olan tavuk et hamurunundan yuvarlak köfteler yapıp bir tabağa yerleştiriniz.Derin ve genişçe bir tencereye su ve tuz koyup, kaynatınız.
Tencerede kaynamakta olan suya, hazırladığınız tavuk köftelerini elinizle teker teker dikkatlice koyunuz kapağı açık olarak pişiriniz.
Pişmiş tavuk köftelerini delikli kepçeyle ayrı bir tabağa çıkartınız.
Pilavı yapmak için tencereye 2 yemek kaşığı sana margarini koyup eritiniz. Üzerine 4 bardak tavuktan kalan su ve ilave edilmiş suyu (toplam 4 bardak olacak) koyup kaynatınız. Su kaynayınca pirinci içersine katıp karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatınız. Pilavı pişiriniz.Üzerine önceden pişirdiğiniz tavuk köftelerini diziniz.Tencerenin kapağını kapatıp hem pilavı dinlendiriniz hemde soğumuş tavuk köftelerinin yeniden ısınmasını sağlayınız.10-15 dakika kadar dinlemiş pilavı ve ısınmış köfteleri büyükçe bir tabağa veya servis tenceresine aktarınız. Üzerini maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapınız.

PÜF NOKTASI

sıcak servis yapın

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER