9 Paylaş
Tarifi Oyla 4 9
Havuçlu paskalya keki
sahra-gul

Havuçlu paskalya keki Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #Havuçlu Paskalya Keki #Kek
40 dk. Orta 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

Kek kısmı için: -
200 gr sana kase (hafif yumuşak)
1 + 1/4 bardak toz şeker
1, 5 bardak rende havuç
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
3 yemek kaşığı limon rendesi
1 çay kaşığı vanilya ekstresi
4 tane yumurta
1 bardak un
1/2 bardak toz badem
1 kaşık limonsuyu
Krema için: -
300 gr çırpmalık krema
200 gr mascarpone
1/2 bardak limon rendesi
1,5 bardak pudra şekeri
2 yemek kaşığı toz jelatin
süsleme için: -
1 fincan çekilmiş fındık
yeteri kadar tavşan ve yumurta şeklinde renkli şekerlemeler

Satın Al

Havuçlu paskalya keki NASIL YAPILIR

HAZIRLANIŞI:

Öncelikle fırınınızı 170 derecede ısıtın.26 cm lik kelepçeli kek kalıbınızın dibine yuvarlak şeklinde yağlı kağıt kesin, kalıbı yağlayıp unlayın.

Karıştırma kabında sana yağı ve şekeri çırpın, kabartma tozu, limon rendesi, tuz ve havuçları ekleyip tekrar çırpın ve daha sonra kalan malzemeyi ekleyip kek hamurunu elde edin. Hamuru kalıba dökün, kalıbınızı fırın tepsisine yerleştirip içine biraz su koyun ve pişmeye bırakın.

Başka bir karıştırma kabında kremayı katılaşıncaya kadar çırpın, katılaşınca içine önce jelatin sonra mascarponeyi ekleyin, biraz daha çırpın ve enson pudra şekeri ve limon rendesi ile iyice karıştırın ve buzdolabına koyun.

Fırındaki kekinizin bir kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edin, üzeri bal rengi olduğunda pişmiş oluyor. Fırından alıp soğumaya bırakın. Soğuyunca ikiye bölün, arasına krema sürün.Üst kapağını da kapatıp tamamını krema ile kaplayın, yanlarına çekilmiş fındığı sürün, üstünü de çekilmiş fındık ve tavşan ve yumurta şeklinde renkli şekerlemeler ile süslediğinizde pastanız hazır, 2-3 saat buzdolabında bekletikten sonra servis yapmanızı öneririm,
afiyet olsun….

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
  • hsekerer

    elinize saglık mithiş bir tarif hiç yapmadım birazdan deneyecegim umarım göründügü gibi güzel olur

  • haali

    harikaa

  • benim-kekler

    Havuçlu paskalya keki tarifin çok güzel ellerine sağlık..

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER