12 Paylaş
Tarifi Oyla 3 12
Havuçlu ve bezelye püreli ekmekler
mutluluklar

Havuçlu ve bezelye püreli ekmekler Tarifi

Kategori: Hamurişleri
15 dk. Orta 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Kızartma

MALZEMELER

500 gram havuç
4 yemek kaşığı sana yağı
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 tutam köri
200 gram bezelye
12 dilim tost ekmeği
2 dal dereotu
1 çay kaşığı tuz,karabiber

Havuçlu ve bezelye püreli ekmekler NASIL YAPILIR

1.Havuçları temizleyip küp doğradıktan sonra tuzlu suda haşlayın. Süzüp blenderden geçirerek püre haline getirin. 2 çorba kaşığı sana yağı yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp üzerine havucu ekleyin. Ara sıra karıştırarak suyunu çektirin. Üzerine çırpılmış yumurta, süt, köri ve tuz ilave edin. Karıştırın ve ocaktan alın.
2 Bezelyeyi haşlayın. Süzüp blenderden geçirin. Üzerine 2 çorba kaşığı sana yağ, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
3 Bir çorba kaşığına havuçlu püre, ikinci çorba kaşığına da bezelyeli püreden alın. İki kaşığı birbirine yapıştırarak mekik şekli verin.
4 Ekmek dilimlerini bir bardak ağzı ile kesin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızartın. Üzerlerine havuçlu bezelyeli mekikleri yerleştirin. Servis tabağına aktarın, dereotu ile süsleyerek servis yapın.Afiyet olsun.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER