
Hazırlama Yöntemi
Fırında
MALZEMELER
250 gr ekmek hamuru
25 gr eritilmiş sana yağı
4 adet siyah zeytin
1 çay kaşığı krem peynir
2 küçük kase hazır çorba
Hazır çorbalı ekmekten ahtapot kasesi NASIL YAPILIR
1. Hamuru yuvarlaklar haline getirin. Küçük bir top boyutunda olsunlar.
2. Hamurları bir parmak inceliğinde oval şekilde açalım. Açtığımız her bir hamuru 8 adet üçgen çıkacak şekilde bölelim.
3. Bu üçgenleri bükerek şekil verelim ve bir pişirme kağıdın üzerine koyalım. Aralarında yuvarlak bir ekmek hamuru yerleştirecek kadar yer bırakalım.
4. Ortada ayırdığımız boşluğa yuvarlak ekmek hamurumuzu yerleştirelim. Yerleştirdikten sonra 15-20 dakika iyice yapışması için bekleyin. Her hamura aynı işlemi uyguladıktan sonra 175 derece fırında 15-20 dakika pişirelim.
5. Fırından aldıktan sonra her tarafını bir fırça yardımıyla eritilmiş sana ile yağlayalım.
6. Ekmeğimizin üst kısmını keselim. Kalan kısmında içini düzgünce çıkaralım. Kestiğimiz kısmına iki tane küçük delik açıp zeytinlerimizi yerleştirelim. Zeytinlerin üzerine krem peynir ile gözleri yapalım.
7. İçerisine dilediğiniz çorbayı koyarak servis yapın. Afiyet olsun..
PÜF NOKTASI
Dilediğiniz çorba ile servis edebilirsiniz...
- sera
SÜRPRİZ YUMURTA GİBİ
- medine-nisa
Harikaa