6 Paylaş
Tarifi Oyla 5 6
Hekimhan usulü havuçlu enginarlı pilav
cicek2013

Hekimhan usulü havuçlu enginarlı pilav Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #yok
20 dk. Kolay 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

3 adet enginar
1 adet soğan
yarım demet dere otu
1.5 su bardağı pirinç
4 yemek kaşığı margarin
yarım adet limonun suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 adet havuç

Hekimhan usulü havuçlu enginarlı pilav NASIL YAPILIR

margarinle yemeklik doğranmış soğan ve rendelenmiş havucu kavurun.

Limonlu suda beklettiğiniz enginarları küp küp doğrayıp az suda yaklaşık 10 dakika kadar haşlayın.

Kavrulan soğan ve havuca yıkayıp süzdüğünüz pirinci,tuzu ilave edip 2-3 dakika daha kavurduktan sonra enginarları suyuyla birlikte ekleyin kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Dereotuyla süsleyin karabiber serpip servis edin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER