34 Paylaş
Tarifi Oyla 3 34
Hint safranlı hindi etli fırında pilav
hyt_ylc

Hint safranlı hindi etli fırında pilav Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #hindi
30 dk. Zor 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

2 yemek kaşığı sana klasik
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1adet kesme şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
1tatlı kaşığı zerdeçal
1 kaç adet safran dalı
3 su bardağı hindi suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 kilo hindi
1subardağı bezelye
1demet maydanoz

Satın Al

Hint safranlı hindi etli fırında pilav NASIL YAPILIR

düdüklü tencerede hindietini haşlayın Pirinçleri nişastası gidene kadar iyice yıkayın.Ilık tuzlu suda 15 dakika kadar bekletin.
Yağları pilav tenceresine koyun.Pirinç, şeker, limon suyu ve tuzu ilave edip çok karıştırmadan pirinçler şeffaflaşana kadar kavurun.
hindi suyunu zerdeçalı ve safranı karıştırın pirinçlere ilave edin.Tencerenin kapağını kapatın.Kaynayana kadar orta ateşte kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.Tencere ve kapağın arasına kağıt havlu sıkıştırıp pilavınızı 15 dakika dinlendiripdiğer taraftan hindi etini dinlenen pilavı fırın kabına dökün1katına bezelyeyi 3katına hindi etini döküp 15dakika fırında pişirip maydanozla süsleyip servis yapın.




PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER