2 Paylaş
Tarifi Oyla 2 2
Horozlu sebzeli sadrazam pilavı
gl_2

Horozlu sebzeli sadrazam pilavı Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #sana
45 dk. Orta 3 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

1 su bardağı pirinç
1/2 adet horoz göğsü
1/2 adet orta boy havuç
1/2 adet taze soğan
1/2 adet büyük boy domates
1/2 adet sivri biber
Yarım kırmızı dolmalık biber
3/2 su bardağı sıcak su
100 gr sana hamurişi
1 tatlı kaşığı köri
bir tutam kırmızı toz biber
Yeterince tuz

Satın Al

Horozlu sebzeli sadrazam pilavı NASIL YAPILIR

Piriçleri yıkayıp ılık suda beyazlaşana kadar beklettikten sonra 3 yemek kaşığı sana yağını kızdırıp suyu çekilmiş pirinçleri top top olana kadar kavurun. Pirinçler tane tane olana kadar kısık ateşte pişirin. Horoz göğsünü küpler halinde doğrayın. Tüm sebzeleri iyice yıkayıp dilimleyin.Tavada kalan yağı kızdırın, ardından horoz etlerini ve sebzeleri kavurun. Tavaya baharatları ilave edip iyice pişirin. Horoz ve sebzeler kavrulunca suyunu çeken pilavın üzerine ekleyip 20 dakika dinlendirin.Kırmızı toz biber ve baharat süsleyerek servis yapın.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER