4 Paylaş
Tarifi Oyla 2 4
ısırganlı sardalya pilavı
kadersizim1234

ısırganlı sardalya pilavı Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #sardalya #ısırgan #muskat
25 dk. Kolay 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

1000 gr sardalya
2 dal taze soğan
1/2 paket sana margarin
4 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 tutam tuz
1 demet ısırgan
1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı rendelenmiş muskat
1,5 su bardağı kaynar su
1 çay kaşığı karabiber

ısırganlı sardalya pilavı NASIL YAPILIR

Taze soğanları ince kıydıktan sonra sana margarini ve dolmalık fıstığı ilave ederek iyice kavurun. Daha sonra tuz ve ısırgan yapraklarını ekleyip kavurma işlemine devam edin. Pirinci, soğuk suda iyice yıkadıktan sonra sıcak sudan geçirip karışıma ekleyin. Ocağın altını kısıp karıştırmaya devam edin. Muskatı ve temizlenmiş sardalyaları katıp hafifçe karıştırın. Üzerine kaynar suyu ekleyin. Ocağın altını iyice
kısıp tencerenin kapağını kapatarak pilavı pişmeye bırakın. Ocaktan indirmeye yakın, üzerine karabiberi
gezdirin. Piştiğinde alt-üst yapıp dinlenmeye bırakın

PÜF NOKTASI

yok

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER