275 Paylaş
Tarifi Oyla 4 275
Ispanaklı Alt Üst Böreği (Hazır Yufkadan)
sana

Ispanaklı Alt Üst Böreği (Hazır Yufkadan) Tarifi

Kategori: Hamurişleri
40 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

1 kg yufka
1 su bardağı süt
1 paket Sana
2 adet yumurta
1 demet ıspanak
2 adet soğan
Tuz ve karabiber

Ispanaklı Alt Üst Böreği (Hazır Yufkadan) NASIL YAPILIR

Ispanakları ayıklayıp bol suda bir kaç kez yıkayıp süzün. Yaprak kısımlarını alıp doğrayın.

Bir tavada 2 kaşık Sana yağını eritip ıspanak ve soğanları iyice kavurun. Tuz ve karabiberini atıp birkaç kere çevirin.

Kalan Sana yağını börek yapacağınız tepside eritin. Yağ erirken tepsinin her tarafının yağlanmasını sağlayın. Eriyen yağı bir kâseye alın. Süt ve yumurtayı ilave edip karıştırın.

Tepsiye bir yufkayı ortalayarak yayın. Üzerine yağlı karışımı kaşık yardımıyla sürün. Yufkaların yarısını her kata yağlı karışım sürerek üst üste koyun. Harcı yufkaların üzerine yayın. İçin üzerine tekrar yufkaları koyup aralarına yağlı karışımdan sürün. Alttaki yaygın yufkayı tepsinin üzerine kapatıp üstüne de yağlı karışım sürün.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
  • mba

    Ellerinize sağlık... (:D)

  • dayan-gonlum

    Gerçekten çok güzel olmuş. Bu tarife katacak herhangi bir malzeme yok. Her şey yerli yerince konmuş. Ellerinize sağlık

  • do-uyman15

    Gerçekten çok güzel olmuş. Bu tarife katacak herhangi bir malzeme yok. Her şey yerli yerince konmuş. Ellerinize sağlık.

  • gulsahhtolga

    Ispanağa bayılırım..

  • cemaynur

    ÇOK GÜZELDİR EMİNİM

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER