13 Paylaş
Tarifi Oyla 3 13
Kafesli lor peynirli pazılı tart
lezzetli-sofram

Kafesli lor peynirli pazılı tart Tarifi

Kategori: Hamurişleri
30 dk. Orta 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

125 gr sanayağ klasik
5 kahve fincanı un
1 adet yumurta
1çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz
içi için yarım kilo pazı
250 gr lor peyniri
1 çay kaşığı tuz karabiber

Kafesli lor peynirli pazılı tart NASIL YAPILIR

oda sıcaklığındaki sanayağını çukur bir kaseye küçük küçük doğrayın yumurtayı ayrı bir yerde çırpıp margarine ekleyin un tuz soğuk suyu ilave edip güzel bir hamur elde edin hamurur top şeklinde kapatın pazı yaparaklarını yıkayıp doğrayın kaynar suda 2 dk bekletip iyice süzün derin bir kaba alıp lor peynirini ilave edin tuz karabiberi ekleyip karıştırın hamurdan portakal büyüklüğnde bir parça koparın kalan hamuru unlanmış zemine alıp merdane ile açın sanayağ ile yağlanmış tart kalıbına kenarlarını kaplayacak şekilde elinizle bastırın kabarmaması için çatalla delikler açın kalan hamuru unlanmış zeminde açıp 1 cm eninde şeritler kesin pazılı karışımı kalıpataki hamurrun içine yayın üzerine kestiğimiz şeritleri kafes şeklinde yerleştirin önceden ısıtalım fırında 180 derecede 35-40 dk pişirin ılınınca dilimleyin

PÜF NOKTASI

pazıların suyunu elinizle sıkarak iyice çıkarın

YORUMLAR
  • yazyaz

    BU TARTI BU SİTEDE ÇOK SIK GÖRMEYE BAŞLADIM ...

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER