101 Paylaş
Tarifi Oyla 4 101
KAKAOLU KARAKIZ KEKİ
tanju12

KAKAOLU KARAKIZ KEKİ Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #sanamargarin #Kek
50 dk. Kolay 8 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 Su bardağ süt
2 Su Bardağı Şeker
(250 grlık Margarin
1 Paket Kakao
1 Paket Kabartma Tozu
2,5-3 Su Bardağı Un

KAKAOLU KARAKIZ KEKİ NASIL YAPILIR

Fırını 180C ye ayarlayalım. Oda sıcaklığındaki yumurtanın önce sarısını sonra beyazını çırpalım, (bu arada margarini eritmeye başlayabiliriz.) Şeker ekleyip beyaz bir karışım elde edene kadar çırpalım. Soğuk sütü margarini ve kakaoyu ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar çırpalım. Bu karışımdan 1 bardak ayıralım. Kek piştikten sonra bu ayırdığımız miktarı kekin üstüne dökmek için kullanacağız. Kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyelim ve tekrar karıştıralım. Hamurun kıvamına göre 2,5 ya da 2,75 un ekliyoruz göz kararı oluyor birazcık cıvık olması kekin yumuşak olmasını sağlıyor.

Yapışmasın diye yağlayıp birazcık da unladığımız kalıba ya da tepsiye döküp 45 dakika kadar pişiriyoruz. Kürdan temiz çıktığında kek hazır demektir.

Keki fırından çıkardıktan sonra sıcakken kesip ayırdığımız karışımı bu şekilde dökersek karışım kekin ara dilimleri tarafından de eimilir ve daha güzel bir tad ortaya çıkar. Brownie tarzı istiyorsanız buzdolabında saklayın

PÜF NOKTASI

yapışmasın diye yağlayıp birazcık da unladığımız kalıba ya da tepsiye döküp 45 dakika kadar pişiriyoruz. Kürdan temiz çıktığında kek hazır demektir.

YORUMLAR
  • belfin

    Çok güzel görünüyor..

  • nurum41

    elinize sağlık çok güzel görünüyor

  • amoor09

    çok güzel görünüyor

  • zubishh

    karakızı cok sewerım cok lezzetlı bır kektır

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER