31 Paylaş
Tarifi Oyla 4 31
Karışık buğdaylı yulaf kaplı beton ekmek
4-mevsim

Karışık buğdaylı yulaf kaplı beton ekmek Tarifi

Kategori: Hamurişleri
40 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

50 gr sana
350gr kılçıksız buğday
150gr karabuğday
350gr su
40gr yaş maya
10gr bal
10gr tuz
40gr sirke
90gr ayçekirdeği içi
50gr keten tohumu
40gr kabak çekirdeği içi
50gr susam
istenilen kadar Yulaf ezmesi

Karışık buğdaylı yulaf kaplı beton ekmek NASIL YAPILIR

kılçıksız ve kara buğdayı öğüterek un haline getirin
Maya ve balı ekleyip 4 saniye 4 Hız çırpın
Hazırladığınız unlarla birlikte SANA tuz, sirke, ayçekirdeği içi, keten tohumu, kabak çekirdeği içi ve susamı da ekleyip 4 dakika yoğurun
uzun kek kalıbını SANA ile yağlayın ve yulaf ezmesi serpin. Hazırladığınız hamuru kalıba alın. Üzerine yulaf serpin ve temiz bir bezle örterek 1,5 - 2 saat kadar mayalanmaya bırakın Önceden 220ºC ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
Kalıpta 10 dakika dinlendirdikten sonra tel ızgara üzerine alarak soğumaya bırakın

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER