31 Paylaş
Tarifi Oyla 3 31
Kaşar peynirli çeşnili rulo pilav
hayat-bos

Kaşar peynirli çeşnili rulo pilav Tarifi

Kategori: Sebze Yemekleri
20 dk. Orta 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

1,5 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı su
300 gr kuzu eti
2 çay bardağı bezelye (haşlanmış)
2 çay bardağı haşlanmış havuç
600 gr Yoğurt
2 adet soğan
5 adet domates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
3 yemek kaşığı sana klasik
1/2 demet nane
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
2 çay bardağı un
2 çay bardağı süt
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı sana klasik
yeteri kadar tuz

Satın Al

Kaşar peynirli çeşnili rulo pilav NASIL YAPILIR

önce krep malzemelerini karıştırın ve iyice çırpın.
akıcı bir hamur elde ettikten sonra teflon tavaya çok az sana yağ ilave edip kızdırın. hazırlanan karşımdan bir kepçe tavaya dökün ve sağa sola sallayarak tavaya yayın. altını ve üstünü kızartarak 4 adet krep pişirin.
bu krepleri kare elde edecek şekilde bir araya getirin ve bir kenarda bekletin.
diğer yanda pirinçleri yıkayın ve 1,5 bardak su ilave edip yağsız olarak pişirin.
Pilav demlenirken tavaya sana yağı koyun ve kuşbaşı küçük küçük doğranmış kuzu etlerini kızgın yağla kavurun.
suyunu çekince tuz ve ince kıyılmış soğanları ilave edin.
havuç ve bezelyeleri ilave edip karıştırın.
daha sonra pirinçleri ilave edip karabiber, pul biber ve kaşar peyniri rendesinin yarısını ekleyerek karıştırın.
kalan kaşar rendesini kreplerin üstüne eşit olarak serpin.
çeşnili pilavı da üstüne ekleyin ve rulo şekli verip folyoya sarın.
200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
dilimledikten sonra servis tabağına yerleştirin.
domateslerin üstlerini kesin ve kenarları zig-zag şekilde kesip içlerini boşaltın.
İçine yoğurt koyup servis yapın

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER