3 Paylaş
Tarifi Oyla 5 3
Kasımpatı böreği
dilays

Kasımpatı böreği Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #Zencefil-Kıyma-soya sosu
45 dk. Orta 8 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

1 su bardağı yoğurt
5 yemek kaşığı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
6 yemek kaşığı sana hamurişi
1 paket yaş maya
2 çay kaşığı tuz
2 adet yumurta
300 gr kıyma
1 adet soğan
1 çay kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı toz karabiber
2 çay kaşığı soya sosu
7 su bardağı un

Satın Al

Kasımpatı böreği NASIL YAPILIR

Hamuru maya , 1 yumurta , süt, yoğurt , 3 kaşık sana hamurişi , tuz ile yoğurun. Üzerini örtüp mayalanmaya bırakın. Sıvı yağda doğradığımız soğanı kavuralım , kıyma , zencefil , karabiber , soya sosunu ilave edip 15 dakika karıştırarak pişirelim . Mayalanan hamuru ince olmayacak şekilde açalım, kare bir hamur haline getirelim , 2 kaşık sana hamurişini her yerine sürelim zarf şeklinde katlayıp dondurucuya atalım 40 dakika beklettikten sonra tekrak kare bir hamur açalım kıymalı malzememizi hamura yayalım ve rulo yapıp simit şeklini verelim. Yağlanmış tepsiye alalım . Simit şeklini bozmadan ve tam koparmadan dilimleyelim . 1 yumurtayı çırpalım böreğimizin her tarafaına sürelim. önceden ısıttığımız 170 derece fırında 45 dakika pişirelim.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER