5 Paylaş
Tarifi Oyla 2 5
Kayısı ve kuskusla doldurulmuş tavuk göğsü
masallah-sana

Kayısı ve kuskusla doldurulmuş tavuk göğsü Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #sana
40 dk. Orta 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

6 adet tavuk göğsü fileto
İçi için;, 1 bardak pişmemiş kuskus
50 grsm kavrulmuş doğranmış badem
4 adet kayısı (Çekirdeği çıkartılmış ve küçük küpler halinde kesil
1/2 demet maydanoz
3 çay kaşığı doğranmış nane
1 diş ezilmiş sarımsak
1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
3 yemek kaşığı sana margarin
1.5 yemek kaşığı taze sıkılmış portakal suyu
1 er çay kaşığı Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Kayısı ve kuskusla doldurulmuş tavuk göğsü NASIL YAPILIR

Kuskusu paketin üstünde yazan şekilde hazırlayın ve soğumaya bırakın. Fırını önceden ısıtın. Bu sırada iç malzemenin tümünü karıştırın. Tavuk göğsünü boylamasına keserek içini açın. Tamamen kesmeyin. İki streç film arasına koyup, sana margarin ile yağlayın Daha sonra et tokmağıyla, schnitzel inceliğine gelene kadar dövün. Büyük bir folyo alın ve tavukları birbirlerinin üstüne hafifçe çıkacak şekilde yerleştirin. Hazırladığınız iç malzemeyi kaşık yardımıyla tavukların üstüne dökün. Karışımı yaydıktan sonra, tavukları folyoyla beraber rulo yapın. Pişirme kağıdının üzerine yerleştirin ve fırına verin. Yaklaşık 40 dakika pişirdikten sonra folyoyu çıkartın, tavuğu kesin ve tercihe göre sıcak ya da soğuk olarak servis edin.
afiyet olsun...

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER