7 Paylaş
Tarifi Oyla 2 7
Kaymaklı şeker
esmer-seker

Kaymaklı şeker Tarifi

Kategori: Tatlı
Anahtar Kelimeler #sana
20 dk. Kolay 12 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

sana sana
5 kilo şeker
4 kilo su
1 çay kaşığı limon tuzu
2 çay kaşığı vanilya
250 gr kaymak
2 çorba kaşığı su

Kaymaklı şeker NASIL YAPILIR

Orta boy bakır tencerenin içine, tozşeker ve suyu alıp karıştırın. Kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.
2. Ayrı bir kabın içinde limon tuzunu 2 çorba kaşığı suyla birlikte karıştırın ve şuruba ilave edin.
3. Daha sonra şurubu ocaktan alın ve yağlanmış tezgâha döküp soğumaya bırakın.
4. Karışım soğuduğunda elinizle uzatarak iyice yoğurun.
5. Kaymak ve vanilyayı ekleyip yoğurmaya devam edin.
6. Karışımı yağlanmış bir kaba alın. Serin bir yerde katılaşmaya bırakın.
7. Dilimleyip servis yapabilirisiniz.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER