30 Paylaş
Tarifi Oyla 3 30
Kibe mumbar
marul64

Kibe mumbar Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #mumbar
20 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

500 gr pirinç
500 gr kıyma
1 çay kaşığı toz nane
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı domates
1 yemek kaşığı sana margarin
500 gr mumbar
isteğe bağlı tuz

Kibe mumbar NASIL YAPILIR

Malzemelerin hepsi karıştırılır mumbarlar ters yüz edilip yıkanır tekrar düze çevrilir. Hazırlanan malzeme temizlenmiş mumbarın içine ters yüz edilerek doldurulur. Doldurulmuş mumbar ile tuzla iyice ovularak bol suyla yıkanır. Üstüne bol su koyup yaklaşık iki veya iki buçuk saat haşlanır. Haşlanan mumbarlara ayrı bir kapta sos hazırlanır.

PÜF NOKTASI

Sos: Bir kaşık yağ, bir tatlı kaşığı nane, bir tatlı kaşığı salça konup kavrulur ve haşlamış olduğumuz mumbarın üzerine dökülerek servis yapılır.

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER