9 Paylaş
Tarifi Oyla 3 9
Kinoalı yengeç kulesi
batucugum

Kinoalı yengeç kulesi Tarifi

Kategori: Çorbalar
Anahtar Kelimeler #patlıcan #havuç #pırasa
60 dk. Orta 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

150 gr yengeç surumi
4 adet közlenmiş biber
1 yemek kaşığı mayonez
3 adet vasabi
1 yemek kaşığı mavi haşhaş
100 gr parmesan peyniri
10 dal maydanoz
1 adet kabak
1 adet patlıcan
1 adet havuç
1 adet pırasa
3 yemek kaşığı kinoa
5 diş sarımsak
100 gr sanayağ

Kinoalı yengeç kulesi NASIL YAPILIR


Kinoaları 30 dakika suda bekletin. Daha sonra 15 dakika pişirin içerisine sanayağı ekleyerek dinlendirin. Bir kâsede mayonezin içerisine közlenmiş biber vasabi, haşhaş, sarımsak ekleyerek bir harç elde edin.
Yengeçleri bir kalıbın içerisine dizin ve harcı içerisine doldurun. Kalıptan çıkarın ve maydanoz sapı ile bağlayın. Sebzeleri şerit şeklinde kesip sanayağı taze kekik ve fesleğen ile marine edip tavada pişirin.
Tabağın alt kısmına sebzelerden saç örgüsü yapın. Üzerine yengeç surumileri ekleyin. Kinoayı kalıptan elinizle bastırarak çıkarın ve servis edin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
  • sinan07

    ÇOK DEĞİŞİK BİRŞEY SÜPER OLMUŞ

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER