34 Paylaş
Tarifi Oyla 4 34
Kırma Böreği
gulcan87

Kırma Böreği Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #kırma böreği
40 dk. Kolay 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

1 paket SANA Hamurişi Margarin
350 gram Kıyma
6 adet Yufka
1 adet Kuru Soğan
3 adet Yumurta
350 gram Yoğurt
1 çay bardağı Süt
Yeterince Tuz
Yeterince Karabiber

Satın Al

Kırma Böreği NASIL YAPILIR

İnce kıyım kuru soğanı, 50 gram margarin yağında pembeleşinceye kadar kavuralım.Kıymayı, soğanlara ilave edip, suyunu salıp da çekinceye kadar kavurmaya devam edelim.Yeterince tuzu ve karabiberi ilave edip, ocaktan indirelim.50 gram margarini eritip, ortadan ikiye böldüğümüz yufkaları yağlayalım.Yufkaların üzerine kıymalı içten sepHazırladığımız yufkaları büzüştürüp, yağlanmış tepsiye dizelim.k rulo şeklinde saralım.Kalan margarini eritip, yoğurt, süt, yumurtalat ve yeterince tuz ile iyice karıştıralım.Hazırladığımız karışımı yufkaların üzerine yayalım.Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişirip, servis yapalım.

PÜF NOKTASI

Arzu edenler, kırma böreğini peynirli iç ile de hazırlayabilirler.

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER