Hazırlama Yöntemi
Fırında
MALZEMELER
sana sana
2 tane yumurta
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tarcın
1 çay kaşığı toz karanfil
1 su bardağı un
2-3 adet kırmızı erik
1-2 yemek kaşığı pekmez
Kırmızı erikli kek NASIL YAPILIR
Erikler ince dilimleyip pekmezle harmanlayın ve margarinle hafifçe yağlanmış baton kalıba dizin. Yumurtaları ve tozşeker karıştırma kabına alıp krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Tarçın, toz karanfil ve un ekleyip karıştırın. Eriklerin üzerine dökün. 150-160 derece fırında keke batırılan kürdan kuru çıkıncaya kadar pişirin. Soğuyunca kalıbı ters çevririp kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
PÜF NOKTASI
YORUMLAR
ÖNERİLEN TARİFLER
