21 Paylaş
Tarifi Oyla 4 21
Kıymalı karnıbaharlı sarımsak pilavı tarifi
benim-kekler

Kıymalı karnıbaharlı sarımsak pilavı tarifi Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
50 dk. Kolay 7 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

3 Adet Orta boy karnabahar
3 Su bardağı Pirinç
350 Gram Kıyma
8 Yemek kaşığı Sana
2ymk kaşığı Salça
5 diş Sarımsak
2 tatlı kaşığı Kırmızı pul biber
4 su bardağ Su
5 YEMEK KAŞIGI Sıvı YAG

Kıymalı karnıbaharlı sarımsak pilavı tarifi NASIL YAPILIR

Karnabaharı küçük küçük doğrayıp haşlayın. Haşlanan karnabaharların suyunu süzüp, kızgın yağda kızartın. Fazla yağını almak için havlu kâğıt yaydığınız tabağa çıkarın. Pirinci ayıklayıp yıkayın. Sarımsakları kıyın.
Yayvan bir tencerede 6 yemek kaşığı Sana yağını kızdırıp, içine kıymayı ilave edip, kıyma suyunu çekene kadar kavurun. Kıyma suyunu çekince salçayı ekleyip, kokusu gidene kadar pişirin. En son içine kıyılmış sarımsakları, kırmızı biberi, tuz ve karabiberi ekleyip, bir taşım kavurun.
-Yayvan bir tencerede kalan yağı kızdırıp yıkanmış pirinçleri az tuz ilave ederek kavurun. Kavrulmuş pirinçleri tabağa alın.
Tencerenin en dibine kızarmış karnabaharları, üzerine kavrulmuş kıymayı koyup yayın.
En son olarak üzerine kavrulmuş pirinçleri koyup, suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte pirinçler göz göz olana kadar pişirin.
Demlenen pilavı servis tabağına ters çevirip, sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

PÜF NOKTASI

yok

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER