3 Paylaş
Tarifi Oyla 1 3
Kızarmış bibere sarılı paşa meze
aytap

Kızarmış bibere sarılı paşa meze Tarifi

Kategori: Sebze Yemekleri
Anahtar Kelimeler #kırmızı biber #Meze
15 dk. Kolay 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Çiğ

MALZEMELER

50 gr tulum peyniri
100 gr beyaz peynir
1,5 su bardağı süzme yoğurt
½ paket sana yağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1/2 demet kıyılmış dereotu
1/2 demet kıyılmış maydanoz
6 adet Közlenmiş kırmızı biber
5 adet Taze soğanın yeşil sapları

Kızarmış bibere sarılı paşa meze NASIL YAPILIR

Peynirleri çukur bir kapta çatalla ezerek ufaltın. Süzme yoğurdu ekleyerek karıştırın. Oda sıcaklığında beklemiş sanayağ ve biber salçasını da ekleyip harmanlayın. Kıyılmış dereotu ve maydanozu içine koyun.Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp, boylamasına iki parmak eninde dilimler kesin. Taze soğan yapraklarını kase içindeki sıcak suda hafifçe yumuşayana dek tutun ki 30 saniyeyi bile bulmayabilir bu işlem. Biber dilimlerinin bir ucuna 1 tatlı kaşığı paşa meze koyun. Rulo şeklinde sarın. Rulonun açılmaması için soğan saplarını rulo etrafında sarın. İki düğüm atın. Sapların eşit oranda olmaları için gerekiyorsa mutfak makasıyla kesin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER