8 Paylaş
Tarifi Oyla 4 8
Körili Zencefilli Havuç Püresi
mrtshn06

Körili Zencefilli Havuç Püresi Tarifi

Kategori: Sebze Yemekleri
Anahtar Kelimeler #havuç #köri #zencefil
20 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

3 su bardağı sebze suyu
1 su bardağı krema
1 adet soğan
4 adet havuç
4 yemek kaşığı taze zencefil rendesi
3 yemek kaşığı sanayağı
3 diş sarımsak
½ çay kaşığı köri
göz kararı Karabiber,tuz

Körili Zencefilli Havuç Püresi NASIL YAPILIR

Tencereye sanayağını koyup ısıtın. Yemeklik doğranmış soğanı ilave edin ve 5 dakika kavurun. Rendelenmiş taze zencefil, ince kıyılmış sarımsak, köri tozu, tuz ve karabiberi ekleyip 5-10 dakika daha kavurun. En son, halka şeklinde doğranmış havuç ve sebze suyunu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın. Çorbayı orta dereceli ateşte 30-40 dakika pişirin. Havuçlar iyice yumuşadıktan sonra el mikseri yardımı ile çorbayı püre haline getirin. İçerisine kremayı ilave edip karıştırın ve 5 dakika daha kısık ateşte pişirdikten sonra zencefilli havuç püresini servis kâselerine aktarın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER