4 Paylaş
Tarifi Oyla 3 4
Körilipatatesli hint ekmeği
turkiyem

Körilipatatesli hint ekmeği Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #sanayağı
20 dk. Kolay 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

25 gr sanayağı
1,5 Büyük Su Bardağı un
1,5 Büyük Su Bardağı ılık su
1 Çay Kaşığı Tuz
İç Harç İçin
2 Adet Haşlanmış Patates
1 Çay Kaşığı Köri
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Pulbiber
Çeyrek Demetten kıyılmış Maydanoz

Körilipatatesli hint ekmeği NASIL YAPILIR

Haşlanmış patatesleri karıştırma kabına alıp elimizle ezdikten sona tuz karabiber pul biber köri ve ince ince kıydığımız maydanozlarımızı ekleyerek güzelce karıştırıyoruz.Hamurumuz için yoğurma kabına sanayağı un,ılık su ve tuzumuzu alıp ele yapışmayacak ölçüde iyice yoğurduktan sona 7 eşit parçaya ayırıp üzerlerini unlayarak bez örterek 10 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Her bir bezeyi tezgaha alıp un yardımıyla çay tabağı büyüklüğünde açarak ortasına 1 çorba kaşığı dolusu patatesli körili iç harcımızdan koyup bohça şeklnde kapatıp tekrar merdane yardımıyla açıyoruz. İstenilen inceliğe getirdikten sonra teflon tavamızı ocağa alıp ısıtıyoruz ve ekmeğimizi arkalı önlü pişiriyoruz,her iki tarafınıda sanayağıyla yağlayıp tabağımıza alıyoruz.Her bezeye bu işlemi uyguladıktan sonra sıcak olarak servis ediyoruz.

PÜF NOKTASI

yok

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER