Sana Bir Tarifim Var

Kuru soğanı piyazlık doğrayın.

Karnabaharı ayıklayıp yıkadıktan sonra küçük parçalara bölün. Köz biberleri şerit şerit doğrayın.

Dereotunu kıyın. Sivri biberlerin tohumların çıkarıp kıyın.

Derin bir tencerede Sana Kase kızdırıp, içine kıyılmış sarımsakları ve piyazlık doğranmış soğanları ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.

Soğanlar pembeleşince içine doğranmış karnabaharları ve unu ilave edip, unun kokusu çıkana kadar kavurun.

Un kavrulunca içine tavuk suyunu ilave edip, kanabaharlar yumuşayıncaya kadar pişirin.

Karnabaharlar yumuşadıktan sonra mikser ile çekip püre haline getirin.

Daha sonra çorbanın içine sirkeyi, doğranmış sivri biberleri ve köz biberleri, tuz ve karabiberi ilave edip, sebzeler yumuşayıncaya kadar bir taşım kaynatın.

Çorbayı ateşten indirmeden önce içine kremayı ilave edip karıştırın.

Çorbayı kaynatmadan servis tabağına alıp, üzerini dereotu ile süsledikten sonra sıcak olarak servis edin.