219 Paylaş
Tarifi Oyla 4 219
Köz Biberli Karnabahar Çorbası
sana

Köz Biberli Karnabahar Çorbası Tarifi

Kategori: Çorbalar
25 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

3 yemek kaşığı Sana Kase
1 adet orta boy karnabahar
1 adet kuru soğan
3 adet köz biber
3 diş sarımsak
2 adet sivri biber
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı un
8 su bardağı tavuk suyu
Tuz ve karabiber
1 su bardağı krema
Yarım demet dereotu

Satın Al

Köz Biberli Karnabahar Çorbası NASIL YAPILIR

Kuru soğanı piyazlık doğrayın.

Karnabaharı ayıklayıp yıkadıktan sonra küçük parçalara bölün. Köz biberleri şerit şerit doğrayın.

Dereotunu kıyın. Sivri biberlerin tohumların çıkarıp kıyın.

Derin bir tencerede Sana Kase kızdırıp, içine kıyılmış sarımsakları ve piyazlık doğranmış soğanları ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.

Soğanlar pembeleşince içine doğranmış karnabaharları ve unu ilave edip, unun kokusu çıkana kadar kavurun.

Un kavrulunca içine tavuk suyunu ilave edip, kanabaharlar yumuşayıncaya kadar pişirin.

Karnabaharlar yumuşadıktan sonra mikser ile çekip püre haline getirin.

Daha sonra çorbanın içine sirkeyi, doğranmış sivri biberleri ve köz biberleri, tuz ve karabiberi ilave edip, sebzeler yumuşayıncaya kadar bir taşım kaynatın.

Çorbayı ateşten indirmeden önce içine kremayı ilave edip karıştırın.

Çorbayı kaynatmadan servis tabağına alıp, üzerini dereotu ile süsledikten sonra sıcak olarak servis edin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
  • kaderimsin1987

    Köz Biberli Karnabahar Çorbası Nefis ve Güzel Bir Sunum Ellerinize ve Emeğinize Sağlık...

  • hayat-bos

    Nefis ve Güzel Bir Sunum Ellerinize ve Emeğinize Sağlık...

  • tarangogu

    Ellerinize sağlık, çok hoş görünüyor.

  • mutluluklar

    akşama deneyelim

  • goksu8122

    biber neye yakışmaz ki

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER