6 Paylaş
Tarifi Oyla 4 6
KÖz patlicanli sİmİt bÖreĞİ
arzu_44

KÖz patlicanli sİmİt bÖreĞİ Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #garnütür #sana
20 dk. Orta 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

1yemek kaşığı sana margarin
2 adet patlıcan
1 adet kırmızı biber
1 su bardağı Iglo garnitür
4 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
10-15 dal doğranmış maydanoz
4 adet Milföy
yeterince İnce çekilmiş deniz tuzu, değirmen karabiber
Üzeri için1 adet yumurtanın sarısı
1kaşık Susam, çörek otu

KÖz patlicanli sİmİt bÖreĞİ NASIL YAPILIR

milföyleri buzluktan çıkarıp oda sıcaklığına getirin.
Patlıcan ve biberleri közleyin.
Orta büyüklükte olacak şekilde doğrayıp genişçe bir kaba alın.
İçine beyaz peyniri, garnitürleri ve doğranmış maydanozları ve sana margarini ilave edip iyice karıştırın.
Tadına bakarak tuzunu ve karabiberini ekleyin.
Oda sıcaklığına gelmiş milföylerinizi unlayarak hafifçe açın. (Çok inceltmeyin)
Bir kenarına harcınızdan boylu boyunca koyup rulo yapın.
İki ucunu yumurta akıyla birleştirip yapıştırın. (Yumurta akı hamurların birleşmesi, yumurta sarısı da pişerken kızarması için kullanılır.)
Bir bıçak ile etrafına çentikler açın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin.
Bu işlemi iç harcınız ve tüm milföyleriniz bitene kadar devam edin.
Hazırladığınız simitleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Sıcak veya ılık servis yapın.







PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER