Hazırlama Yöntemi
Fırında
MALZEMELER
1kaşık sana margarin
300 gr yağlı kıyma
5 adet domates
8 adet dolmalık acı biber
2 adet patlıcan
yeteri kadar tuz
Köz patlıcanlı tepside kebap NASIL YAPILIR
orta boy 1 tepsimize biberlerimizi 2 veya 3 parçaya bölüp yerleştirelim üzerine etimizi koyup bastıralım tepsimizin üzerine 1kaşık sana margarinimizi serpiştirelim kenarına domateslerimizi 4 parçaya bölüp yerleştirelim evdeki fırınımızda veya çarşı fırınında pişirelim patlıcanlarımızı ayrıca közleyelim soyalım yemeğimizin yanında dürüm yaparken közlenmiş patlıcanı domatesi kuru soğanı ve eti koyup yiyelim afiyet olsun
PÜF NOKTASI
YORUMLAR
