264 Paylaş
Tarifi Oyla 4 264
Küncü Tatlısı
sana

Küncü Tatlısı Tarifi

Kategori: Tatlı
35 dk. Zor 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

2 su bardağı küncü (kavrulmuş susam)
1 su bardağı kara pekmez
2 yemek kaşığı Sana
1 çay bardağı su

Küncü Tatlısı NASIL YAPILIR

Çelik bir tencerede kavrulmuş susamı kokusu gidene kadar 10 dakika civarı kavurun. Daha sonra içine 1 su bardağı kara pekmezi ilave edip, ağdalaşana kadar kavurmaya devam edin. Ufak bir kâse içine 1 çay bardağı suyu koyup, ağdalaşan küncüden içine 1 tatlı kaşığı atıp, toparlanıp toparlanmadığını kontrol edin. Tatlı suyun içinde topak olarak kalıyorsa ateşten alın.

Ocağın üzerindeki tepsinin içerisinde Sana'yı eritip, küncüyü içine döküp kaşığın sırtı ile iyice düzeltin. Üzerine deneme yapmak için kullandığınız su dan bir kaç damla serpin. Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra servis yapmadan önce kolay kesilebilmesi için biraz ısıtıp dilimleyin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
  • berayegemen

    cezeryeye benziyor sanki

  • 1907-kerem

    çok güzel

  • deniz_yildizi

    Ellerinize sağlık...

  • calmedor

    Küncülerden olusan tatlı kücükken bakkallarda satılan buna benzer bir görüntü aklıma getirdi ellerinize saglik.

  • elazra

    değişik bir tatlı

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER