Hazırlama Yöntemi
Orta Ateşte
MALZEMELER
1 bağ kuşekmeği otu
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı sana klasik
1 tatlı kaşığı tuz
yeterince sıcak su
Kuşekmeği otlu bulgur pilavı NASIL YAPILIR
Kuşekmeği otunu bol suda yıkayarak temizleyin ve doğrayın. Doğranmış soğanı sanayağ ile kavurun. Otu ekleyerek diriliği gidene kadar 5 dakika çevirin.
Üzerine bulguru, tuzu ve üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin. Suyunu çekene kadar hafif ateşte ağzı kapalı olarak pişirin. Dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.
PÜF NOKTASI
YORUMLAR
