4 Paylaş
Tarifi Oyla 4 4
Kuşkonmazlı hindi etli  pilav
yorgun-asci

Kuşkonmazlı hindi etli pilav Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #Kuşkonmaz #sana
56 dk. Zor 5 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

isteğe göre kuşkonmaz
1 Su bardağı Buğday
1 Çay bardağı Nohut
300 gr hindi eti
2 çorba kaşığı sana margarin
isteğe göre Tuz
isteğe göre Karabiber

Kuşkonmazlı hindi etli pilav NASIL YAPILIR

Buğday ve nohutu bir gece önceden ıslatıyoruz. ayrı kaplarda.
Ertesi gün nohudu bir tencereye alıp tencerenin yarısı kadar su doldurup haslanmaya bırakıyoruz. 30 dk sonra buğdaylarıda bu suyun içine ekliyoruz. ve buğdaylar iyice pişene kadar hafif hafif sıcak su ekleyerek pişiriyoruz.

Diğer tarafta hindi etlerini bir tencereye koyup suyunu salıp tekrar çekene kadar pişiriyoruz,kavurduktan sonra biraz da sana margarin koyuyoruz kuşkonmaz, tuz ve karabiberle tatlandırıyoruz.
Buğday ve nohut pişip pilav haline geldikten sonra sana margarini bir sahanda eritip üstüne döküyorsunuz servis ederkende hindi etlerini üzerine serpiyorsunuz.
Afiyet olsun...

PÜF NOKTASI

yok

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER