3 Paylaş
Tarifi Oyla 4 3
Lahana turşulu baconlu krep
sahra-gul

Lahana turşulu baconlu krep Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #LAHANA TURŞULU BACONLU KREP
40 dk. Orta 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

krep için: -
1.5 Su Bardağı un
1 Su Bardağı Süt süt
4 Adet Yumurta
2 Çorba Kaşığı sana kase
1 tutam tuz
içi için; -
1 adet soğan
100 gr bacon
500 gr kıyma halana turşusu
2 adet defne yaprağı
5-6 adet ardıc tohumu
150 ml beyaz şarap
40 gr sana kase
1 tutam karabiber
1 avuç ince kıyılmış frenk soğanı
1 avuç ince kıyılmış maydanoz
1 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi

Satın Al

Lahana turşulu baconlu krep NASIL YAPILIR

Lahana turşulu iç harç:

Soğanı soyup, ince kıyın. baconları ufak ufak doğrayın. Soğanlarla beraber bir tavada eritilmiş sana yağ ile 1-2 dakika kadar öldürün. suyu güzelce süzülmüş lahana turşusunu,defne yaprağını ardıç tohumunu ve şarabı ekleyip kara biberini de koyduktan sonra 20 dakika kadar pişirip soğumaya bırakın.

Krep:
Krep hamurunu yapmak için, bir kapta bir buçuk su bardağı un, yumurta, süt, sana yağı ve tuzu karıştırın. Yapışmaz tavayı çok az sana yağ ile yağlayın. Krep hamurundan yarım kepçe alarak tavaya dökün. İki tarafını da kızartın. Ardından krepi düz bir zemine alın.

İçine hazırlanmış lahana turşulu iç harçtan koyun. Rulo şeklinde sarın. Rulo yaptığınız krepleri 3-4 parçaya kesin. Çok hafif yağlanmış bir tepsiye dilimleri dizin. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. 200 dereceli fırında kaşarlar eriyene dek pişirin.
frenk soğanı ve maydanozlar la süsleyip servise sunun..

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER