7 Paylaş
Tarifi Oyla 3 7
Lahana turşusu dolması
kgokceyilmaz

Lahana turşusu dolması Tarifi

Kategori: Sebze Yemekleri
Anahtar Kelimeler #lahana #turşu #Dolma
30 dk. Orta 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

1/2 kg Bulgur
250 gr Kuşbaşı et
200 gr Sana klasik
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı turşu suyu
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
10-15 adet Lahana turşu yaprağı
1 tatlı kaşığı tuz

Satın Al

Lahana turşusu dolması NASIL YAPILIR

Bir tencerede soğanlar sana yağ ile pembeleşinceye kadar kavrulur.
Haşlanmış et fındık büyüklüğünde doğranarak tuz, baharatlar ve salça ile bir tencereye koyulur.
1 su bardağı turşu suyu 1 su badağı su ile kaynatılır.
Kaynayınca bulgur ilave edilerek suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirilir.
Hazırlanan bu iç, lahana turşusunun ince yapraklarına istenilen şekil ve büyüklükte sarılır.
Borcam tepsiye yerleştirilerek üzerine 1 su bardağı su eklenerek 250 derece ısıtılmış fırında 30 dk. pişirilir.
Afiyet olsun

PÜF NOKTASI

Sıcak servis yapın

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER