6 Paylaş
Tarifi Oyla 5 6
Lahmacun içli ev pizzası
zumrutacikgoz

Lahmacun içli ev pizzası Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #pizza #ev pizzası #Pide
30 dk. Orta 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

2 adet kuru soğan
250 gram kıyma
4 adet sivri biber
1 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı margarin
4 diş sarımsak
1 demet maydanoz
yeterince tuz
4 bardak un
1 tatlı kaşığı maya
1 bardak süt
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber

Lahmacun içli ev pizzası NASIL YAPILIR

Önce hamurunu hazırlıyoruz 1 su bardağı süt ılıtıp içine mayayı atıp karıştırıyoruz diğer tarafta unu derin bir tepsiye alıp içine yeterince tuzu ve mayalı sütü döküyoruz sonra az az su alarak yoğuruyoruz.Yoğurduğumuz hamuru mayalanması için sıcak bir yerde bekletiyoruz.Bu sırada iç malzemeyi hazırlıyoruz önce domatesin kabuğunu soyup doğruyoruz ardından kuru soğanı,sivri biberi, maydanozu ince ince kıyıyoruz.Sarımsağı da ince ince kıyıyoruz tuzu ,pul biberi,karabiberi ve domates salçasını ve tuzu da ekleyip karıştırıyoruz.Mayalanmış hamuru tepsiye yayıyoruz üzerine 1 yemek kaşığı margarini sürüp iç malzemeyi yayıyoruz kalan 1 yemek kaşığı margarini de küçük parçalara ayırarak iç harcın üzerine serpiştiriyoruz orta ayarda fırında pişiriyoruz kıyma piştikten sonra servise hazır afiyet olsun.

PÜF NOKTASI

hamuru yeterince mayalanmazsa yeterince kabarmaz

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER