26 Paylaş
Tarifi Oyla 4 26
Lİmon dolgulu beze yumurta
kamali

Lİmon dolgulu beze yumurta Tarifi

Kategori: Tatlı
Anahtar Kelimeler #sana #limon #Beze
75 dk. Orta 1 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

LİMONLU DOLGU İÇİN MALZEME:
3 adet yumurta
6 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
6 yemek kaşığı taze limon suyu
4 yemek kaşığı sana margarin
BEZE İÇİN MALZEME:
4 adet yumurta akı
1 çay kaşığı vanilya özü
1 su bardağ toz şeker
1 çay kaşığı beyaz sirke
1 tatlı kaşığı mısır nişasta
süslemek için 1bardak dilimlenmiş çilek

Lİmon dolgulu beze yumurta NASIL YAPILIR

limonlu lorlu dolgu için bir tencerede yumurta şeker ve limon kabuğu rendesini karıştırın.Pürüzsüz bir kıvam alınca limon suyu ve sanayı ekleyip ocağa koyun.Orta ateşte karıştırarak pişirin.Karışım koyulaşınca kaynamadan ocaktan alın ve ince bir süzgeçten geçirin.Oda ısısına gelince En az 3 saat buzdolapta bekletin.Beze yapmak için bir karıştırma kabına yumurta akları ve vanilyayı koyun.1 dk kadar çırpınca yavaş yavaş toz şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin.Beyez sirke ve nişastayı ekleyin .karışım kalın ve parlak olunca karıştırmayı bırakın.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine birkaç santim aralıklarla yaklaşık bir kahve fincanı beze karışımından hafif tümsek şekilde koyun.KAŞIĞIN ARKASYLA TÜMSEKLERİ BASTIRIP ÇUKUR OLUŞTURUN.Yaklaşık 1,5 saat düşük ısılı fırında pişirin.Bezeler kahverengi olmadan piştikten sonra fırının kapağını aralayın ve 2 saat öylece fırında soğumaya bırakın.Dolaptan limon lu dolgu kremasını çıkarın ve karıştırarak oda sıcaklığına getirin.Bezeleri servis tabağına alın.Herbezenin ortasına limonlu dolgudan koyun.Yanına doğranmış çilekleri yerleştirerek hemen servis edebilirsiniz.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER