9 Paylaş
Tarifi Oyla 3 9
Limon otu suyunda pişmiş kuşkonmazlı ekşili pirinç pilavı
cana-yakin

Limon otu suyunda pişmiş kuşkonmazlı ekşili pirinç pilavı Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
30 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Ağır Ateşte

MALZEMELER

2,5 yemek kaşığı sana margarin
300 gr kuşkonmaz
2 su bardağı pirinç
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kırmızı biber
2 adet kuru soğan
250 gr limon otu
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı limon suyu

Limon otu suyunda pişmiş kuşkonmazlı ekşili pirinç pilavı NASIL YAPILIR

Limon otunu suda haşlayın.Suyunu bir kenara süzün . Kuşkonmazların saplarını beyaz kısımları ortaya çıkacak şekilde temizleyin ve çapraz olarak 3-4 parçaya ayırın. Tuzlu kaynar suda 8-10 dakika kadar yumuşayana kadar haşlayın ve sonra süzün.Tencereye 2,5 yemek kaşığı sana margarin koyun ve kuşkonmazları yaklaşık 3-4 dakika soteleyin.Sarımsağı, soğanları, kırmızıbiberi,şekeri, limon suyunu ilave edin ve 6-8 dakika daha kavurun. Pirinçleri de ilave edin.Şimdi pirinçlere 3 su bardağı limon otlu sebze suyunu ekleyin.Eğer sebze suyunu yetersiz görürseniz su ilavesi yapabilirsiniz.Ağır ateşte pişirin.Pişince üzerini limon otu ile süsleyin.

PÜF NOKTASI

ılık servis yapın

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER