17 Paylaş
Tarifi Oyla 4 17
Limonlu karameli Çerezli nefis Çörekler
kardelen55

Limonlu karameli Çerezli nefis Çörekler Tarifi

Kategori: Hamurişleri
30 dk. Kolay 5 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

hamuru için: 3 su bardağı un
1 adet yumurta
75 gr sana hamurişi
½ su bardağı ılık süt
½ su bardağı şeker
1 paket Instant Maya
1 fiske tuz
Dolgu malzemesi 50 gr sana hamurişi
1 su bardağı ceviz (ince çekilmiş)
½ su bardağı fındık (ince çekilmiş)
1 çay bardağı şeker
2 çay kaşığı tarçın
Karamel için 200 ml krema
¾ su bardağı şeker
Üzerine 1.5 çay bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı limon suyu

Satın Al

Limonlu karameli Çerezli nefis Çörekler NASIL YAPILIR

Hamur için gerekli olan malzemeleri derin bir kaba alıp iyice yoğurun. Ele az yapışan bir hamur olması yeterli. Üzerini nemli bir bez ile örterek en az 1 saat mayalanmaya bırakın. Dolgu için gerekli olan malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Karamel için şekeri yapışmaz bir tavaya döküp karamel rengini alana kadar karıştırın ve pişirin. üzerine kremayı dökün ve kısık ateşte şeker krema ile tam olarak karışana kadar karıştırarak pişirin. Hamuru tezgaha alıp yarıya bölün. Üzerine un serperek yarım santim kalınlığında dikdörtgen olarak açın. Hazırladığınız harcın yarısını her tarafına eşit olacak şekilde serpin. Rulo şeklinde sarın. 2 parmak kalınlığında dilimleyin. Kalan diğer hamura da aynı işlemi uygulayın. Dikdörtgen bir fırın kabına yağlı kağıt serin. Karamel sosu kalıba döküp yayın. Üzerine dilimlediğiniz çörekleri dizin. Ilık bir ortamda 45 dk mayalandırın. Önceden ısıtılmış 170-180 derecelik fırında 25-35 dk pişirin. Pişen çörekleri fırından çıkarıp ılımaya bırakın. Pudra şekerini ve limon suyunu iyice karıştırın. Ilık çöreklerin üzerine gezdirip servise sunun.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER