468 Paylaş
Tarifi Oyla 4 468
Lor Peynirli Cevizli Poğaça
sana

Lor Peynirli Cevizli Poğaça Tarifi

Kategori: Hamurişleri
30 dk. Kolay 10 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

250 g Sana Hamur işi
2 adet yumurta
1 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
200 g lor peyniri
½ su bardağı ince çekilmiş ceviz
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 adet yumurta sarısı
Çörek otu

Lor Peynirli Cevizli Poğaça NASIL YAPILIR

Harcı için tüm malzemeyi derin bir kaba koyup lor peynirini, baharatları ve ince çekilmiş cevizi iyice karıştırın.

Bir kabın içinde oda sıcaklığında beklettiğimiz Sana Hamurişi'ni, yumurtaları, sütü, yoğurdu, tuzu, kabartma tozunu yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayacak hale gelene kadar yoğurun. Hamur ele yapışmaya devam ediyorsa un ekleyip yoğurun.

Kıvamına gelen hamurdan küçük bezeler koparın hamuru avuç içi büyüklüğünde açtıktan sonra içine Lor peynirli cevizli harçtan koyup kenarlarını kapatın.

Lor peynirli cevizli poğaçaları Sana Hamur içiyle yağlanmış tepsiye dizin. Poğaçaların üzerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpin.

Önceden 185ºC'de ısıtılmış fırında poğaçaların üzerleri kızarana kadar pişirip, sıcak olarak servis edin.

Püf noktası: Harcın içinde kullanacağınız ceviz yerine kıyılmış yeşilliklerde kullanabilirsiniz. (Taze nane, dereotu, maydanoz, taze soğan gibi.)

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
  • durdus

    çok hoşuma gitti malzemeleri alır almaz yapıcam...

  • durdus

    çok hoşuma gitti malzemeleri alır almaz yapıcam

  • durdus

    çok hoşuma gitti malzemeleri alır almaz yapıcam

  • durdus

    çok hoşuma gitti malzemeleri alır almaz yapıcam

  • kaptan-sule

    GÜZEL VE YAPIMI KOLAY EMEĞİNİZE SAĞLIK.

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER