5 Paylaş
Tarifi Oyla 4 5
Makedon pleskavicasi
flow

Makedon pleskavicasi Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #kuru et #kaşar
25 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

3 yemek kaşığı sana margarin
500 gram köftelik dana kıyma
100 gram kuru et
100 gram kaşar peyniri
1 adet yumurta
1 çay bardağı kadar ekmek içi
2 baş kuru soğan
yeterince Tuz, karabiber, kimyon ve nane

Makedon pleskavicasi NASIL YAPILIR

Kıymaya rendelenmiş kuru soğanı, ekmek içini, yumurtayı, tuz, karabiber, kimyon ve naneyi ekleyip yoğurun. Harç elinize yapışmayana dek yoğurun ve ırı toplar halinde parçalara ayırın. Top haline getirilen malzemeleri yassı bir şekilde açın. Üzerine kaşar peyniri ve kuru et koyun. Aynı şekilde açılmış başka bir parçayı üzerine kapatın. Düz bir tencere kapağı yardımıyla, eti kapak büyüklüğünde açın. Tavaya sana margarini koyup, kızartın. Afiyet olsun.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
  • kahr_hcr

    lezzetli görüntüsü var denmek isterim bende ellerine sağlık

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER