8 Paylaş
Tarifi Oyla 4 8
Malatya işikayısılı ve Çikolatalı kek topları
4-mevsim

Malatya işikayısılı ve Çikolatalı kek topları Tarifi

Kategori: Hamurişleri
30 dk. Kolay 5 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

2 adet yumurta
1 bardak şeker
1 yarım bardak ertilmiş sana
1 bardak süt
1 adet kabartma tozu vanilya
1 paket kakao
aldığı kadar un
1 çay bardağı sıvı krema
1 yemek kaşığı sana
Kaplamak için hindistan cevizi, toz fındık, fıstık, ceviz, badem vs
12 tane kayısı
3 kaşık toz şeker

Malatya işikayısılı ve Çikolatalı kek topları NASIL YAPILIR

SANA ile tüm kek malzemesini çırpıp bir tepsiye döküp önceden ısıtılmış fırında pişirelim soğusun Kayısıların çekirdeklerini ayıklayıp, 1 kayısıdan 8 parça elde edecek şekilde kesin. (her bir yarımı 4'e böleceksiniz)
Tavaya şekeri ve kayısıyı koyup, şeker eriyene kadar nazikçe karıştırın ve kayısılar suyunu çekene kadar pişirin. Soğutun.
Kekin kullanacağınız kadarını robotta veya elinizle ufalayın. Un kadar küçük parçalara ayrılmayacak ama tamamen ufalanmış olmalı.
Sıvı kremayı kaynatmadan ısıtın ve ocaktan alıp SANA yağı ekleyip karıştırın.
Keke sıvı kremayla yoğurun. Kurabiye hamuru kıvamı alacak, bu yüzden azar azar eklemenizde fayda var.
Bundan sonrasını dolgulu kurabiye gibi yapacağız. Yoğurduğunuz hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve avuç içinizden biraz daha büyük olacak şekilde açın. (Bastırarak düzleştirin ve yayın)
İçine 2 parça kayısı koyup hamuru kapatın ve yuvarlayın.
Hindistan cevizi dolu bir tabağa batırarak hindistan cevizi ile kaplayın.afiyet olsun

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER