285 Paylaş
Tarifi Oyla 4 285
Mantar Çorbası
sana

Mantar Çorbası Tarifi

Kategori: Çorbalar
40 dk. Orta 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

250 g mantar
4 yemek kaşığı Sana Kase
2 yemek kaşığı un
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
2 su bardağı süt
4 su bardağı et suyu
½ demet dereotu
Tuz ve karabiber

Satın Al

Mantar Çorbası NASIL YAPILIR

Mantarların saplarını çıkarıp doğrayın. Dereotunu ayıklayıp kıyın.

Tencerede Sana Kase kızdırıp, mantarları ekleyip kavurun. Daha sonra içine kıyılmış sarımsakları ilave edip, mantarlar bıraktıları suyu çekene kadar pişirin.

Mantarlar suyunu çekince içine unu ekleyip, unun kokusu çıkana kadar kavurun. Unun kokusu çıkınca et suyunu ve sütü ekleyip çorba kıvamına gelinceye kadar karıştırıp orta ateşte pişirin.

Tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ilave edip, sıcak olarak üzerine kıyılmış dereotunu serpip servis edin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
  • fatma06900

    sütü bilmiyodum güzel görünüyor

  • mba

    ellerinize sağlık

  • bulutbursa

    harika görünüyor elinize sağlık

  • sati-sebes

    BEN KREMALI YAPIYORUM SÜTÜDE DENECEGİM ELLERİNİZE SAĞLIK

  • ulkumestan

    mantar çorbası benim her zaman favorim.elinize sağlık...

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER