5 Paylaş
Tarifi Oyla 3 5
Mantar köfteli kırmızı pirinçli butan pilavı
judi

Mantar köfteli kırmızı pirinçli butan pilavı Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
20 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

2 yemek kaşığı sana margarin
2 su bardağı kırmızı pirinç
1/2 demet yeşil soğan
2 adet havuç
500 gr mantar
1 çay kaşığı kekik
3 adet defne yaprağı
3 su bardağı sıcak su
1/2 demet maydanoz
2 diş sarımsak
3 dilim ekmek içi
1 adet kuru soğan
1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
yeteri kadar su

Mantar köfteli kırmızı pirinçli butan pilavı NASIL YAPILIR

mantar köftelerini hazırlamak için mantarları,kuru soğanı, 1/2 demet maydanozu,2 diş sarımsağı ve 3 dilim ekmek içini robotta kıyma olana kadar parçalayın.Top top köfteler yapın.Kızgın yağda kızartın.
kırmızı pirinçli butan pilavını yapmak için,2 yemek kaşığı sana margarinde kalan 1 kuru soğanı pembeleşene kadar kavurun.İçine doğranmış havuçları ve yeşil soğanları ilave edip kavurmaya devam edin.2 su bardağı kırmızı pirinci ekleyerek 1-2 dakika daha kavurun.3 su bardağı suyuyla beraber kekik,doğranmış defne yaprağını ve tuzunu atıp pişmeye bırakın.Mantar köfteleriyle beraber servis yapın.

PÜF NOKTASI

sıcak servis yapın

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER