225 Paylaş
Tarifi Oyla 4 225
Mercimekli Tarhana Çorbası
sana

Mercimekli Tarhana Çorbası Tarifi

Kategori: Çorbalar
30 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

4 yemek kaşığı köy tarhanası
8 su bardağı et suyu
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı Sana Kase
1 tatlı kaşığı Kuru nane
Tuz ve karabiber
3 yemek Sana Kase
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Satın Al

Mercimekli Tarhana Çorbası NASIL YAPILIR

Yeşil mercimekleri bir gece öncesinden ıslatıp, aynı suda haşlayın. Haşlarken tuz eklemeyin. Kuru soğanı piyazlık doğrayın.

Derin bir tencerede Sana Kase kızdırıp, içine kuru soğanları ilave edip, soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.

Daha sonra içine tarhanayı, et suyunu, kuru naneyi, haşlanmış mercimeği, tuz ve karabiberi ilave edip, iyice karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın.

Çorba kaynarken küçük bir tavada Sana Kase kızdırıp, kırmızı pul biberi kavurun. Pişen çorbayı servis tabağına alıp, üzerine kırmızı biberli yağı döküp, sıcak olarak servis edin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
  • hayat-bos

    Elinize Sağlık Hem mercimek hem tarhana ikisinede bayılırım...

  • nurs

    Elinize Sağlık Hem mercimek hem tarhana ikisinede bayılırım...

  • elazra

    harika görünüyor

  • srsnnr

    emeğinize sağlık

  • mutluluklar

    elinize sağlık harika

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER