27 Paylaş
Tarifi Oyla 5 27
Merengli balkabağı tart
kardelen55

Merengli balkabağı tart Tarifi

Kategori: Tatlı
30 dk. Kolay 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

hamuru için:150 gr sana klasik
2 adet yumurta sarısı
yarım su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
yeterince un
iç malzeme için:350 gr balkabağı(soyulup yeşil kısımları ayıklanmış)
yarım çay bardağı toz şeker
üzeri için:3 adet yumurta akı
2 kahve fincanı pudra şekeri

Satın Al

Merengli balkabağı tart NASIL YAPILIR

Hamuru için gerekli olan malzemeleri karıştırıp yoğurun.
30 cm. çapında bir kek kalıbını sana yağı ile yağlayıp altına un serpin.
Hamuru açıp kalıba yayın.
Çatalla delikler açıp 180 dereceli fırında hafif pembe olana kadar pişirin.
Diğer yanda bal kabaklarını küçük doğrayıp şekeri katın kısık ateşte pişirin ve soğutun.
Yumurta aklarını mikserle kar haline gelene kadar çırpın.
pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edin. parlak bir görüntü almasını sağlayın.
Pişen tartı fırından alıp ılıtın.
içine balkabağını yayın.
onunda üstüne yumurta aklarını yayın.
Çatalla dalga şekli verin.
Fırının derecesini 140 'a getirin.
Tartı fırına koyup yumurta akları pembe olana kadar pişirin.
soğuk servis yapın.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER