6 Paylaş
Tarifi Oyla 1 6
Mukaşerli pilav
kahve-molasi

Mukaşerli pilav Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #mukaşer #bulgur #soğan
30 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

1 su bar. haşlanmış mukaşer (siyah nohut)
1,5 su bar. bulgur
3,5 su bar. su
1 adet soğan
3 ye. ka. sana yağ
1 tat. ka. tuz

Mukaşerli pilav NASIL YAPILIR

Öncelikle akşamdan ıslattığınız mukaşer yani siyah nohutu yumuşayana kadar haşlayın. Düdüklüye koymayın çabuk haşlanıyor çünkü.
Tencereye sana yağı ve yemeklik doğradığınız soğanı alın. Hafifçe pembeleştirin. Siyah nohutları da içine atıp bir iki çevirin.
Bulguru ve suyu ilave edin. Tuzunu atın. kaynamaya başlayınca altını kısın ve bulgur suyunu çekene kadar pişirin.
15 dakika kadar dinlendirip servis edin.

PÜF NOKTASI

afiyet olsun

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER